Alvarinho Reserva 2021 OAK
D.O.: Regional Minho
Type of wine: White, dry
Variety: 100% Alvarinho
Fermentation: Alcoholic: In stainless steel tanks. Age in French oak 12 months.
Gastronomy: Pâtés, blue or cabrales cheese and sausages up to red meat, fish in sauce and spicy dishes.
Contains sulfites
Temperature of service: 10-12º
Alcoholic graduation: 13%
TIPO: Tranquilo, branco, seco
CATEGORIA: Reserva com estágio em barrica de Carvalho Francês
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Vinho Regional Minho
REGIÃO: Vinhos Verdes
PAÍS DE ORIGEM: Portugal
Estágio 4 meses em Inox e de 12 meses em Barrica de Carvalho Francês
Notas de prova: Límpido e brilhante, com tonalidade amarelo citrino e ligeira orla dourada. Aromaticamente intenso com notas de fruta madura, muito mineral e fresco, com uma excelente acidez. Muito puro, com uma boa estrutura, fiel à casta. O estágio em barricas de carvalho frances permite que a madeira apareça superiormente integrada, conferindo-lhe apenas a complexidade e arredondamento extra sem retirar todo o potencial e mineralidade da casta, termina muito equilibrado e persistente.
Devido ao seu perfil de fruta madura, mas com excelente acidez, este é um vinho com uma grande amplitude gastronómica. Integra-se muito bem com pratos de marisco, como por exemplo uma salada de lavagante ou um arroz caldoso de marisco.
Série limitada de 1.000 garrafas
Garrafas: 750 ml;
Unidades por embalagem: 6 garrafas caixa cartão; Vedante: Rolha de cortiça natural; Modelo Garrafa Borgonha
https://www.importer-connection.com/search/detail.asp?wineid=3325&wineid=3325
